Jídelní lístek

Něco na začátek

50g Kuřecí játra na červeném víně, toust 1,3 79 Kč
200g Carpacio z červené řepy s trhaným salátem, balkánským sýrem a balzamikovým octem 7 79 Kč

Polévka je grunt / Soups

250ml Domácí vývar dle denní nabídky    
250ml Poctivá a silná česnečka s chlebovými krutony a sýrem 1,3,7,9 39 Kč
250ml Houbový krém s krutony 1,3,7 45 Kč

Chuťovky k pivu

100g Domácí nakládaný hermelín s česnekem, cibulkou a chilli papričkou, 2 kusy chleba 1,3,7 75 Kč
1 kus Krčmářský utopenec s chlebem a cibulí 1,3 45 Kč
150g Teplý škvarkový salát s retovanou červenou cibulí a rozpečeným chlebem
1,3 75 Kč
2ks Marinovaná pikantní kuřecí křídla s restovanou zeleninou a česnekovou (barbecue) omáčkou 7 99 Kč
1ks Topinka s masovou směsí a strouhaným sýrem 1,3,7 85 Kč
200g Nářez z vepřového kolena s dijonským žampionem, chleba 1,3,7,10 99 Kč

Pokrmy z české kuchyně

150g Gulášek z volské tlamy s chlebovým knedlíkem sypaný jarní cibulkou a chilli papričkou 1,3,7 99 Kč
150g Hovězí svíčková s brusinkovým terčem s houskovým knedlíkem 1,3,7,9,10 129 Kč
200g Konfitované kachní stehno v kmínovém sádle s bramborovým knedlíkem a červeným zelím 1,3 149 Kč
1 ks Grilované vepřové koleno s hořčicí, křenem a cibulí, chléb, podávané na prkně 1,3,10 199 Kč
150g Nářez z vepřového kolena s bramborovým knedlíkem a červeným zelím 1,3 99 Kč

Sýry

100g Smažený sýr s vařeným bramborem a tatarkou 1,3,7 109 Kč
150g Smažený sýrový MIX (cihla, hermelín, niva), restovaná zelenina, česnekový dip 1,3,7 149 Kč

Něco pro naše nejmenší

80g Přírodní kuřecí řízek s bramborovo-petrželovým pyré   80 Kč
80g Smažený kuřecí řízek s bramborem 1,3,7 80 Kč
80g Smažený sýr s hranolkami a tatarkou 1,3,7 80 Kč
  Hovězí svíčková houskový knedlík 1,3,7,10 90 Kč

Pokrmy z hovězího masa

200g Filírovaný Ball Tip steak s houbovým ragů, rozmarýnové brambory   249 Kč
200g Hovězí steak z Ball Tip s restovanou zeleninou, tymiánem a dipem z pečeného česneku 7 249 Kč
200g Hovězí Wok s cibulkou, pórkem, mrkví a pikantní omáčkou s dušenou rýží 1,3,10 199 Kč
200g Biftek ze svíčkové s vermutovou omáčkou, hranolky 7 259 Kč
150g Tatarský biftek s topinkou 1,3,10 199 Kč

Pokrmy z vepřového masa

150g Špalíčky z vepřové panenky s pepřovo smetanovou omáčkou, restované zelené fazolky s česnekem, slaninou a cibulí 7 165 Kč
200g Filírovaná vepřová panenka s omáčkou z nivy, restované žampiony s cibulí 7 185 Kč
150g Špíz z panenky s cibulí, anglickou slaninou a dijonskou omáčkou, opečené bramborové penízky 7,10 199 Kč
150g Grilovaná vepřová krkovice s bramborovou lepenicí   145 Kč
150g Grilovaná krkovice s restovanou růžičkovou kapustou, anglickou slaninou a cibulkou, chléb 1,3 149 Kč
200g Smažený vepřový řízek s domácím bramborovým salátem 1,3,7,9,10 99 Kč

Pokrmy z kuřecího masa

150g Restovaný kuřecí steak s paprikou, cibulkou a mozzarellou, bylinková omáčka 7 129 Kč
150g Karibský kuřecí steak (broskev, ananas, niva), hranolky 7 149 Kč
150g Kuřecí roládičky se šunkou a sýrem na špízu, americké brambory 7 185 Kč
150g Pašerácké kuřecí nudličky (červená cibule, sušené rajče, kapary, olivy) s rýží   139 Kč
150g Smažený kuřecí řízek s vařeným bramborem, okurka 1,3,7 109 Kč
150g Kuřecí nudličky s pórkem a omáčkou z nivy, krokety 7 149 Kč

Pokrmy z těstovin

300g Tagliatelle, česnek, listový špenát a smetena, sypané parmazánem 1,3,7 109 Kč
300g Tagliatelle ventricina (sušená rajčata, kuřecí maso, olivy, kapari, česnek, parmazán 1,7 135 Kč
300g Bramborové noky s houbovým ragů a parmazánem 1,3,7 109 Kč
300g Bramborové noky s kuřecím masem a sýrovou omáčkou   135 Kč

Pokrmy z ryb

150g Steak z lososa s kaparovou omáčkou, štouchané brambory s pórkem a smetanou 4,7 199 Kč
150g Filet ze pstruha s vinnou omáčkou, bramborovo-petrželové pyré 4,7 189 Kč

Zelený pažit

300g Trhaný salát s rajčaty, okurkou, paprikou, s grilovaným kuřecím prsem a bylinkovým dipem 7 149 Kč
300g Trhaný salát s paprikou, grilovanou cibulkou, plátky hovězího Ball Tip a jemným dipem z pečeného česneku 7 199 Kč
150g Šopský 7 75 Kč
150g Okurkový   40 Kč
150g Tomatový   40 Kč
150g Míchaný salát   55 Kč